El Ayuntamiento de Níjar ha iniciado la tramitación del expediente de licencia municipal solicitado por MC San José para la apertura de un restaurante de dos tenedores en la calle Faro, número 2, en San José, en el término municipal de Níjar.
Se trata del mismo domicilio donde actualmente la mercantil “El Cabo Singular” -anteriormente ConfortySabor- tiene abierto el hotel de cuatro estrellas MC San José. A partir de su publicación en el Boletín Oficial de la Provincia se dispone de un plazo de veinte días hábiles para que se puedan formular las observaciones y alegaciones que se estimen procedentes por parte de los que puedan resultar afectados por la mencionada actividad.
“El Cabo Singular” es una empresa familiar con sede social en Níjar que gestiona en Cabo de Gata seis establecimientos emblemáticos como Finca Maltés, MC San José, Villa Singular o el restaurante Casa Pepe. Además, el grupo incorpora a su gestión el alojamiento Real La Joya de Aguamarga, reforzando así su presencia en distintas localidades del parque natural.