La Plaza de las Velas se ha convertido en uno de los grandes puntos de encuentro de la Feria de Almería 2026 con la inauguración del IV Encuentro de Gastronomía Almeriense, una cita que, hasta el próximo 29 de agosto, reunirá producto, talento y tradición culinaria en torno a una amplia programación de actividades para todos los públicos.
El encuentro, impulsado por el Área de Comercio del Ayuntamiento de Almería, en colaboración con la asociación ‘Almería Gastronómica’ y ‘Sabores Almería’, de la Diputación Provincial, ha dado el pistoletazo de salida con el objetivo de poner en valor la riqueza gastronómica de la provincia y a todos los profesionales que forman parte de ella: agricultores, productores, pescadores, comerciantes, hosteleros y cocineros.
Esta inauguración ha puesto en marcha ocho jornadas en las que la Plaza de las Velas se convertirá en un auténtico escaparate de la gastronomía almeriense, con showcookings, ponencias, degustaciones, sorteos y concursos culinarios, además de una destacada presencia de productos de proximidad y de kilómetro cero.
PROGRAMA COMPLETO DE PONENTES FERIA 2026
LUNES 24
11:45 a 12:30: Tolo Castillo
12:30 a 13:15: Óleo Almanzora
13:15 a 14:00: Estefanía Marchal
MARTES 25
11:45 a 12:30: Preselección del Concurso Gastronómico
12:30 a 13:15: Lorusso
13:15 a 14:00: María Guernoun
MIÉRCOLES 26
11:45 a 12:30: Final del Concurso Gastronómico
12:30 a 13:15: Cofradía del Tomate
13:15 a 14:00: Cofradía del Tomate
JUEVES 27
11:45 a 12:30: Caterina Pak
12:30 a 13:15: Diego Molina
13:15 a 14:00: Emilio Carmona
VIERNES 28
11:45 a 12:30: Luis Arango
12:30 a 13:15: De Suflí
13:15 a 14:00: Cristian Gualán
SÁBADO 29
11:45 a 12:30: Concurso Infantil
12:30 a 13:15: Rafa Rodríguez
13:15 a 14:00: Concurso de Gamba Roja