La Plaza del Mercado de Almería, ha acogido la presentación de la XXX Edición de la Feria del Jamón de Serón, que tendrá lugar este fin de semana en la localidad seronense. El evento se iniciará el próximo viernes día 3 de julio con el XVI Concurso de Cortadores y continuará el sábado día 4 de julio con la tradicional degustación de jamón, embutidos y productos elaborados en el municipio.
Los empresarios del sector agroalimentario de Serón han estado acompañados en esta presentación, por el alcalde del municipio, Manuel Martínez Domene y el diputado de Presidencia y Promoción de la Provincia, Carlos Sánchez. En representación de los empresarios, Enrique Cruz, ha destacado que la trigésima edición no solamente es un número, sino que representa el esfuerzo constante y continuado de muchas personas que los ha llevado a celebrar esos 30 años.
Cómo en ediciones anteriores, este año la feria se iniciará el viernes día 3 de julio con el XVI concurso de Cortadores de Jamón, dónde un jurado profesional evaluará tanto la destreza, como el arte y el tiempo en cortar las piezas. En la jornada del sábado cada empresario dará a degustar sus productos elaborados en Serón en carpas repartidas en la entrada a la plaza.